2010年2月4日 星期四

新豐老兄牛肉麵

今天千里迢迢起個大早6點就出門出差到新竹
中午我家經理推薦帶日本人到老兄牛肉麵店吃麵
























店內滿滿的人潮

















招牌的滷豆腐,加上醬油膏跟店內招牌辣醬,堪稱一絕



店內菜單



二話不說,直接點招牌半筋半牛牛肉麵


















湯頭口味稍重,且有些許辣味在口中圍繞,我是可以接受
但是半筋半牛的牛肉口感非常的好,肉軟到讓我驚艷
一咬下,搭配稍重的湯汁,肉汁跟湯汁在嘴中噴出,只有一個字
讚!!!!!!
但已經有日本人覺得口味跟辣味重了些,所以加個醋稍微中和一下
湯頭,讓口味變的較溫和些























店內還有小菜販賣,但是這次沒有點來嘗鮮















整體來說算是優質的牛肉麵店,值得推薦



















老兄牛肉麵MAP

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